La receta tradicional de maíz del país reside en unos pocos elementos y, sobre todo, en el amor con el que se prepara . No es seguir una guía rígida; más bien entender la alma de este platillo , donde el caldo de pollo debe ser rico y la tortilla frita, tostada y delicada . Ciertos añaden chile s
El Arte de Hacer Guacamole
Para lograr el verdadero placer del guacamole, se necesita una tecnología especial: el molcajete. Esta piedra volcánica mexicana nos permite triturar los elementos con maestría, liberando su sabor original. Con cada movimiento del mazo, el guacamole cobra vida, creando una consistencia única que